| Thành Tiền | 0đ |
|---|---|
| Tổng Tiền | 0đ |
Đông trùng hạ thảo (hay trùng thảo) thực chất là dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis trên cơ thể của ấu trùng bướm Thitarodes Viette. Vào mùa đông, chúng sống trong cơ thể ấu trùng và hút hết chất dinh dưỡng. Đến mùa hạ, chúng sẽ phát triển thành thảo mộc và vươn lên khỏi mặt đất. Dưới đây là các Cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo tươi có thời gian sử dụng rất ngắn, chỉ trong khoảng 2 tuần. Hơn nữa, quá trình bảo quản rất phức tạp mới không làm hao hụt lượng dưỡng chất trong trùng thảo, gây khó khăn trong việc sử dụng và vận chuyển. Chính vì vậy, các nhà khoa học đã tìm cách sấy khô trùng thảo thông qua phương pháp sấy đối lưu hoặc sấy lạnh và chỉ giữ lại khoảng 5% độ ẩm. Điều này giúp đông trùng hạ thảo có thể giữ được lâu, vận chuyển đi nhiều nơi và cũng thuận tiện cho việc sử dụng.
Nhìn chung, các loại đông trùng hạ thảo khô có một số đặc điểm như sau:
Phân loại: Đông trùng hạ thảo nguyên con, đông trùng hạ thảo quả thể khô.
Hình dáng: Chiều dài trung bình khoảng 5-7cm, ngang từ 3-5mm. Ở bụng có 8 cặp chân, gồm 4 cặp chân giữa, 3 cặp chân thoái hóa nằm gần đầu, 1 cặp chân nhỏ ở đuôi. Phần thân màu trắng ngà, có vân và nếp gấp rõ ràng.
Màu sắc: Đông trùng hạ thảo khô có màu vàng sậm, vàng nâu, cà phê, phần mắt có màu nâu bóng đồng. Khi để lâu, chúng sẽ chuyển sang màu nâu sậm hoặc đen, làm ảnh hưởng đến chất lượng.
Mùi vị: Trùng thảo khô có mùi giống mùi nấm rơm và mùi tanh của nấm hương rất đậm. Khi cho vào miệng nhai vụn như nhai hạt đậu nành, tấm, càng nhai càng thơm và có mùi thơm như mùi thịt gà.
Về chất lượng: Do phải trải qua quá trình sơ chế, phơi sấy nên thành phần dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo khô chỉ đạt khoảng 90% so với thể tươi. Tuy nhiên, điều này sẽ thuận tiện hơn cho việc bảo quản và sử dụng.
Cách bảo quản đông trùng hạ thảo khô:Thực tế, đông trùng hạ thảo khô lại có thể bảo quản tới 2 năm mà vẫn giữ được hàm lượng dưỡng chất quý giá, trong khi đó trùng thảo tươi chỉ bảo quản được tầm 2 tuần.
Trùng thảo khô chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dược liệu mang đến công dụng:
Những đối tượng nên sử dụng đông trùng hạ thảo khô là:
Bên cạnh đó, một số trường hợp sau không nên dùng đông trùng hạ thảo khô để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe như:
Đông trùng hạ thảo khô có thể ăn trực tiếp, hãm trà, ngâm rượu hoặc chế biến cùng món ăn tùy theo nhu cầu của người dùng. Một số cách chế biến trùng thảo dạng khô bạn đọc có thể tham khảo:
Đây là cách dùng đơn giản và thuận tiện nhất. Hầu hết các sản phẩm đông trùng hạ thảo khô đã được vệ sinh sạch sẽ và tiệt trùng rất kỹ trong quá trình chế biến. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mặt khác, cách dùng này giúp giữ nguyên các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo khi đưa vào cơ thể.
Cách dùng như sau: Lấy lượng đông trùng khô vừa đủ, ngâm qua nước nóng 50 – 60 độ C trong 3 phút là có thể ăn ngay được. Sử dụng chúng mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trà đông trùng hạ thảo là thức uống thơm ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Trà sau khi pha có màu vàng sánh đẹp mắt, dậy mùi thơm, bạn có thể sử dụng vào buổi sáng sớm, hoặc sau mỗi bữa ăn để tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Cách pha rất đơn giản:
Cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong được thực hiện như sau:
Chuẩn bị: 50g đông trùng hạ thảo khô, 500ml mật ong nguyên chất, bình thủy tinh.
Thực hiện: Xếp đều đồng trùng hạ thảo dưới đáy bình, sau đó đổ mật ong đã chuẩn bị vào. Đậy kín nắp bình và bảo quản bình thuốc nơi thoáng mát. Sau 20 – 30 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày nên dùng 1-2 thìa cà phê vào buổi sáng, trước khi ăn để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Đông trùng hạ thảo khô ngâm rượu nếp cái hoa vàng
Đông trùng ngâm cùng rượu và nhân sâm
Loại rượu này rất có lợi với những người bị suy nhược cơ thể, hỗ trợ nam giới bị rối loạn cương dương hoặc suy giảm khả năng sinh lý…
Chuẩn bị: 50g đông trùng hạ thảo khô, 20g nhân sâm, 2 lít rượu trắng
Thực hiện:
Đông trùng hạ thảo khô ngâm rượu và nhung hươu
Loại rượu này có tác dụng bổ huyết, trợ dương, sinh tinh… nên rất tốt với người bị suy nhược cơ thể, khí sắc kém, suy giảm ham muốn tình dục,…
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo, kỷ tử
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với kỷ tử cũng tương tự như 2 loại rượu trên.
Chuẩn bị: 30g kỷ tử và 30g đông trùng hạ thảo khô. Sau đó đem ngâm với 1 lít rượu trắng. Đậy kín nắp bình, ngâm trong khoảng 10 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày bạn nên dùng 20-30ml để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô
Nấu cháo
Cháo đông trùng hạ thảo rất tốt đối với người mới ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể, sức đề kháng yếu. Cách làm này rất đơn giản, bạn chỉ cần nấu cháo như bình thường, đến khi gần chín thì cho đông trùng hạ thảo đã nghiền nhỏ vào ninh thêm 30 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đợi cháo nguội bớt rồi thưởng thức.
Trùng thảo khô hầm sườn heo và rau củ
Đông trùng hạ thảo kết hợp cùng với sườn heo và rau củ sẽ mang đến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu: đông trùng hạ thảo nguyên con (hoặc nấm trùng thảo), sườn heo, cà rốt, khoai tây, gia vị, hành hoa.
Cách thực hiện:
Dựa vào nguồn gốc, phương pháp sấy cũng như giá trị dinh dưỡng mà đông trùng hạ thảo khô được chia ra thành nhiều loại khác nhau. Vì vậy, sản phẩm cũng có mức giá chênh lệch không giống nhau.
Ngoài những lợi ích quý báu đối với sức khỏe, đông trùng hạ thảo khô còn có giá trị kinh tế rất cao. Bởi vậy, loại trùng thảo này rất dễ bị làm giả hoặc trà trộn hàng kém chất lượng. Do vậy, khi chọn mua sản phẩm bạn cần chú ý lựa chọn cơ sở nuôi cấy uy tín, được chứng nhận bởi cơ quan có thẩm quyền để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tại những cơ sở này, ngoài đông trùng hạ thảo dạng khô, bạn cũng có thể tham khảo và sử dụng một số loại sản phẩm từ trùng thảo như: viên uống đông trùng hạ thảo, trà đông trùng hạ thảo… Đối với sản phẩm viên uống, bạn nên chọn loại có hàm lượng các hoạt chất Cordycepin ≥ 1000 mcg/viên, Adenosine ≥ 45 mcg/viên, Polysacharide ≥ 50 mcg/viên. Đây là những yếu tố cơ bản đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
Trên đây là tất cả những thông tin cũng như cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô mà bạn có thể tham khảo và có những lựa chọn phù hợp nhất. Bên cạnh đó, đừng quên lựa chọn địa chỉ mua hàng uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng nhé.
-1.png "Cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô"){kind=icon}
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM